Si eres uno de esos padres afortunados cuyos hijos aman las verduras, todos estamos muy celosos de ti. Si usted es como el resto de nosotros, sabe lo difícil que es asegurarse de que los niños coman suficientes alimentos saludables.

Hay muchas formas de hacer que sus hijos se interesen más por las verduras. Una de las mejores formas es demostrarles que las verduras son buenas comiéndolas usted mismo. Los niños estarán más emocionados si pueden comprar verduras en la tienda o ayudar a cocinar.

Cuando todo lo demás falla, puede introducir verduras en sus comidas favoritas. ¡Los quisquillosos ni siquiera notarán que están allí!

Maneras de hacer que los niños se entusiasmen con las verduras.

• Agregar a comidas favoritas
  • Agregue guisantes, tomate finamente picado o trozos pequeños de brócoli a los macarrones con queso
  • Agregue pequeños trozos de espinaca o pimiento dulce a la pizza.
  • Agregue aguacate o tomate al queso asado.
  • Agregue maíz, pimiento dulce o cebolla cocida a las quesadillas.
  • Agregue verduras ralladas al pastel de carne, albóndigas o platos descuidados
• Hazlo un juego
  • Puede que los niños no coman verduras, ¡pero los dinosaurios sí!
• Diviértete
  • Coloque las verduras en formas divertidas en el plato.
  • Sorpréndalos con puré de papas verde brillante (¡gracias espinacas!)
  • Haga una fiesta con salsas para verduras crudas, salsa casera o guacamole
• Haga "papas fritas" o "chips"
  • Se pueden cortar y hornear muchas verduras para que se conviertan en "papas fritas" o "chips".
  • Agregue deliciosos sabores como ajo o queso parmesano.
  • Pruebe esto con batatas, zanahorias y col rizada
• El queso y la mantequilla son tus amigos
  • Los niños pueden soportar algunas calorías más si se acostumbran a las verduras.
  • El brócoli con queso, las espinacas con queso y las zanahorias con mantequilla son buenas para los niños.

Cómo introducir verduras en la comida cuando los niños se niegan a comerlas:

Licuar vegetales le ayudará a agregarlos a muchos alimentos. Puede comprar una licuadora usada en Goodwill por no mucho dinero.

• Esconda la coliflor mezclada, la batata o la calabaza de verano en los macarrones con queso
• Mezcle verduras como zanahorias en salsa para espaguetis.
• Productos horneados: el calabacín y las zanahorias se pueden esconder en el pan, el pastel y los muffins. Los brownies de chocolate pueden ocultar la remolacha y las espinacas. Puedes hacer un sabroso pudín de chocolate con aguacate cremoso.
• Batidos y paletas heladas: mezcle las espinacas con fruta fresca para hacer un batido o paletas heladas caseras. Solo probarán la fruta.