En el procesador de alimentos, mezcle los garbanzos, la calabaza y el ajo, procese hasta que esté casi uniforme.
Agregue sal, comino, jugo de limón, jarabe de arce, puré de manzana y aceite de oliva.
Continúe procesando hasta que quede suave.
Agregue una T de agua para una consistencia más suave si lo desea.
Vierta en un recipiente con tapa hermética y refrigere antes de servir. Hace alrededor de 2 tazas
Tamaño de la porción 2 cucharadas
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor según sus necesidades calóricas.