غذا برای فکر: چگونه با افزایش سن چشمان خود را سالم نگه دارید

غذا و تغذیه - 30 مه 2023

زمان خواندن: 4 دقایق

غذا برای فکر: چگونه با افزایش سن چشمان خود را سالم نگه دارید

غذا برای فکر: چگونه با افزایش سن چشمان خود را سالم نگه دارید

غذا و تغذیه - 30 مه 2023

زمان خواندن: 4 دقایق

با افزایش سن، مشاهده تغییرات در بینایی طبیعی است. برای مثال، ممکن است برای ما دشوارتر باشد که چیزها را به وضوح از نزدیک ببینیم. 


اما نترسید، کارهایی وجود دارد که می توانیم برای مراقبت از چشمان خود و حفظ سلامت آنها انجام دهیم. این شامل انتخاب مواد غذایی خوب است. 

حدود 17 درصد از افرادی که در ایالات متحده زندگی می کنند - یا بیش از 1 در 6 - سن 65 سال یا بیشتر دارند. انتظار می‌رود این تعداد تا سال 22 به 2050 درصد افزایش یابد. نرخ اختلالات بینایی برای آمریکایی‌ها با افزایش سن از 65 تا 85 سال و بالاتر سه برابر می‌شود. 

دژنراسیون ماکولا وابسته به سن

دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) علت اصلی از دست دادن بینایی در افراد مسن در ایالات متحده است. خطر این وضعیت با افزایش سن افزایش می یابد. تخمین زده می شود تا سال 2050، 5.4 میلیون آمریکایی از دست دادن بینایی مرتبط با افزایش سن داشته باشند. 

اگرچه ژنتیک یک عامل خطر برای AMD است، عوامل دیگری می توانند بر این خطر تأثیر بگذارند. اینها شامل سیگار کشیدن، فعالیت بدنی و تغذیه است.  

تغذیه سالم

خوردن سبزیجات غنی از مواد مغذی، میوه ها و گوشت قرمز کمتر می تواند به سلامت چشم با افزایش سن کمک کند. مواد مغذی مفید برای سلامت چشم عبارتند از ویتامین A، C و E. آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زآگزانتین نیز می توانند مفید باشند.

نمونه هایی از غذاهایی که دارای این مواد مغذی هستند در زیر آمده است: 

ویتامین A

  • سیب زمینی های شیرین
  • اسفناج
  • هویج
  • طالبی
  • فلفل
  • انبه

 

ویتامین C

  • فلفل
  • پرتقال
  • کیوی
  • کلم بروکلی
  • توت فرنگی
  • جوانه های بروسل

 

ویتامین E

  • دانه های آفتابگردان
  • بادام
  • فندق
  • روغن آفتابگردان
  • جوانه گندم

 

لوتئین و زاگزانتین

  • کلم پیچ
  • اسفناج
  • کلم بروکلی
  • نخود فرنگی
  • کاهو
  • تخم مرغ
  • ذرت
  • فلفل دلمه ای

 

اگر دیابت دارید، تحقیقات ارتباط بین کمبود ویتامین D و رتینوپاتی دیابتی را نشان می دهد.

رتینوپاتی دیابتی وضعیتی است که در آن دیابت بر عروق خونی شبکیه تأثیر می گذارد. می تواند باعث کاهش بینایی و نابینایی در افراد دیابتی شود. بیشتر بدانید. 

غذاهای غنی از ویتامین D مانند سالمون یا انواع دیگر ماهی های چرب نیز سرشار از امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 نیز ممکن است برای قلب شما مفید باشند. 

غذاهای غنی از ویتامین D

  • ماهی آزاد
  • ماهی تن
  • قارچ های در معرض اشعه ماوراء بنفش
  • آبمیوه های غنی شده
  • لبنیات و شیرهای گیاهی

کاتچین های موجود در چای سبز ممکن است به کاهش خطر مشکلات بینایی مرتبط با افزایش سن کمک کند. این شامل آب مروارید، گلوکوم و رتینوپاتی دیابتی است.  

اگر قبلاً تحت تأثیر سن قرار گرفته اید-از دست دادن بینایی مرتبط، ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما ممکن است مکمل های ویتامین را توصیه کند. در حالی که از دست دادن بینایی ممکن است با افزایش سن رخ دهد، سلامت چشم در هر سنی مهم است.

خوانده شده ما نکاتی در مورد سلامت چشم برای کمک به سلامت چشم شما در هر سنی 

دستور العمل برای سلامت چشم: سالاد هویج فرانسوی

[cooked-recipe-card width=”80%” style=”modern-centred” hide_excerpt=”true” hide_author=”true” id=”1773″]

بیشتر بدانید

نظرات بسته شده است.

صاحب این وب سایت متعهد به دسترسی و گنجاندن است، لطفاً هر گونه مشکلی را که با آن مواجه می شوید با استفاده از فرم تماس موجود در این وب سایت گزارش دهید. این سایت از افزونه WP ADA Compliance Check برای افزایش دسترسی استفاده می کند.