Разогреть духовку до 400
Выложите сладкий картофель ровным слоем в стеклянную форму для запекания размером 9х13 см.
Смешайте кленовый сироп, масло, лимонный сок, соль и перец и полейте картофель, перемешайте, чтобы покрыть
Накрыть и выпекать 15 минут
Снимите крышку, перемешайте и продолжайте выпекать, перемешивая каждые 15 минут, пока картофель не станет мягким и не начнет подрумяниваться, еще ~ 45-50 минут.
Примечание: можно приготовить заранее, накрыть и поставить в холодильник на срок до 1 дня. Непосредственно перед подачей разогрейте при 350°С в течение примерно 15 минут.
Размер порции 1/2
Порций 0
* Процент дневной нормы основан на диете в 2,000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.