Salad mùa đông chua ngọt

Sản lượng4 Khẩu

Là mùa đông và Salad oxymorons? Không có gì. Hãy thử công thức dễ tổng hợp này do Kate Sherwood phát triển. Nó chứa đầy các thành phần tốt cho tim.

2 tbsp dầu ô liu

2 tbsp giấm balsamic trắng (hoặc thông thường)

2 muỗng cà phê cả hạt mù tạc

1 muỗng cà phê xi-rô cây thích, mật ong hoặc đường nâu

½ muỗng cà phê nước tương giảm natri

1 muỗng cà phê Sốt Worcestershire

¼ muỗng cà phê muối kosher

2 tách bắp cải thái nhỏ (tím và/hoặc xanh)

4 tách lá cải xoăn hoặc cải xoăn bé

1 Táo, bỏ lõi và thái lát mỏng (Pink lady, Honeycrisp hoặc bất kỳ loại chua ngọt nào)

¼ cup hạt hướng dương rang muối

Làm nước sốt: Trong một bát lớn, trộn đều dầu, giấm, mù tạt, xi-rô cây thích, đậu nành và nước sốt Worrouershire, và muối.

Quăng bắp cải và cải xoăn với nước sốt. Thêm một nửa quả táo và hạt hướng dương và quăng lại.

Rải những quả táo và hạt hướng dương còn lại lên trên.

Chuyển sang một bát phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Khẩu phần ăn 1.5 ly

Phục vụ 0

Số tiền mỗi Phục vụ
Năng lượng 160

% Giá trị hàng ngày *
Tổng chất béo 11g17%

Chất béo bão hòa 1.5g8%
Tổng Carbohydrate 15g5%

Chất xơ 3g12%

Đường 9g

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2,000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Tùy chọn in:

Salad mùa đông chua ngọt