Hummus bí ngô-gia vị
1 oz (15 oz) đậu xanh đóng hộp, để ráo nước
1 cup bí ngô nghiền
1 tép tỏi đập dập
¾ muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê thì là
2 tbsp nước cốt chanh
2 muỗng cà phê nước xirô nhựa cây thích
2 tbsp táo
1 tbsp dầu ôliu
1
Trong máy xay thực phẩm, xay đậu xanh, bí ngô và tỏi, xay cho đến khi gần như mịn.
2
Thêm muối, thì là, nước cốt chanh, xi-rô cây phong, nước sốt táo và dầu ô liu.
3
Tiếp tục xử lý cho đến khi mịn.
4
Thêm một T nước để có độ sệt mịn hơn nếu muốn.
5
Múc từng thìa vào hộp có nắp đậy kín và để lạnh trước khi dùng. Làm được khoảng 2 cốc
Thành phần
1 oz (15 oz) đậu xanh đóng hộp, để ráo nước
1 cup bí ngô nghiền
1 tép tỏi đập dập
¾ muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê thì là
2 tbsp nước cốt chanh
2 muỗng cà phê nước xirô nhựa cây thích
2 tbsp táo
1 tbsp dầu ôliu
Chỉ Dẫn
1
Trong máy xay thực phẩm, xay đậu xanh, bí ngô và tỏi, xay cho đến khi gần như mịn.
2
Thêm muối, thì là, nước cốt chanh, xi-rô cây phong, nước sốt táo và dầu ô liu.
3
Tiếp tục xử lý cho đến khi mịn.
4
Thêm một T nước để có độ sệt mịn hơn nếu muốn.
5
Múc từng thìa vào hộp có nắp đậy kín và để lạnh trước khi dùng. Làm được khoảng 2 cốc